大连保鲜库设备的维护要点有哪些

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大连保鲜库设备的维护对于确保食品安全和延长食品保质期至关重要。以下是一些关键的维护要点：

1. 定期清洁：保持保鲜库内外的清洁是基本要求，包括去除灰尘、污垢和杂物，特别是冷凝器和蒸发器等关键部件，以确保良好的散热效果。

2. 检查制冷系统：定期检查制冷系统的各个部件，如大连压缩机、冷凝器、膨胀阀等，确保它们正常运行，没有泄漏或损坏。同时，检查制冷剂的充注量，确保其在正常范围内。

3.校准温度控制器：确保温度控制器准确无误，定期校准，以维持保鲜库内的温度稳定在设定范围内。

4.检查门封和铰链：门封和铰链是保鲜库设备密封性能的关键，应定期检查其完好性，如有损坏应及时更换，以防止冷气泄漏。

5.清理排水系统：保持排水系统的畅通无阻，定期清理排水管道和过滤器，防止积水和堵塞。

6.检查电气系统：定期检查电气线路和元件，确保没有老化、破损或短路的风险，保证用电安全。

7.记录运行数据：建立详细的保鲜库设备运行和维护记录，包括温度、压力、运行时间等参数，以便及时发现并解决问题。

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